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Granatapfel

Der leuchtend rote Granatapfel mit seinen vielen Kernen wird seit Jahrhunderten kultiviert und wegen seiner heilsamen Wirkung [1] oft als Hausmittel eingesetzt. Granatäpfel zeichnen sich durch einen hohen Gehalt bioaktiver Inhaltsstoffe – den Polyphenolen – aus. Polyphenole zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen, die in Pflanzen als bioaktive Substanzen wie Farbstoffe (Flavonoide und Anthocyane), Geschmacksstoffe und Gerbsäuren (Tannine) vorkommen. Im Granatapfel wurden mehr als 120 sekundäre Inhaltsstoffe gefunden. Darüber hinaus enthalten die Früchte auch viele Vitamine, Mineralien und Spurenelemente wie Kalium, Eisen und Kalzium.

Die Wirkung

Die gesundheitsfördernde Wirkung des Granatapfels wird den enthaltenen Polyphenolen zugeschrieben. Diese wurden bereits in zahlreichen Studien sehr intensiv untersucht.

Polyphenole unterstützen das Immunsystem, ohne es anzuregen

Je mehr unterschiedliche Polyphenolarten man zu sich nimmt, desto höher ist die gesundheitsfördernde Wirkung, denn diese unterstützen sich gegenseitig. Polyphenole bewirken dabei keine gezielte Immunstärkung, sondern beeinflussen das Immunsystem so, dass es in seiner natürlichen Immunreaktion unterstützt wird [2].

Granatapfel-Polyphenole schützen vor oxidativem Stress

Polyphenole haben eine stark antioxidative Wirkung und besitzen die Fähigkeit, die Zellen vor oxidativem Stress[4] zu schützen. Durch Stoffwechsel-Prozesse kommt es im Körper zur Freisetzung sogenannter „freier Radikale“, die zur Oxidation der Zellen führen und als Hauptursache des Alterungsprozesses angesehen werden. Man kann sich unter Oxidation Rostflecken auf einem Stück Metall oder braune Flecken auf einem geschälten Apfel vorstellen. Beide entstehen durch die Reaktion der Substanz mit Sauerstoffverbindungen. Junge Hunde können diesen Vorgang noch gut kompensieren, doch mit zunehmendem Alter kann sich dein Hund selbst nicht mehr vor den freien Radikalen schützen.

Granatapfel hemmt Gelenkentzündungen

Granatapfel-Polyphenole weisen ebenfalls eine deutliche anti-entzündliche Wirkung auf [4], [5] auf. Gerade bei chronischen Entzündungsprozessen im Körper, wie bei rheumatischer Arthritis, dürfte laut Studien der Einsatz von Granatapfel-Polyphenolen den Ausbruch und den Schweregrad der Arthritis mindern. Auch der vorbeugende Einsatz wird als sehr vielversprechend angesehen, denn die Gabe von Granatapfel hemmt die Ausschüttung von entzündlichen Botenstoffen.

Fazit

Wissenschaftler gehen davon aus, dass das Zusammenwirken aller einzelnen Pflanzenstoffe für die besondere Gesamtwirkung des Granatapfels verantwortlich ist. Der natürliche Komplex an Inhaltsstoffen kommuniziert bildlich gesprochen mit den Zellen und regt diese an, Reparaturmechanismen in Gang zu setzen.

Die Liste an gesundheitsfördernden Wirkmechanismen des Granatapfels ist weitaus noch länger als oben beschrieben, doch dies würde den Rahmen sprengen.

Studien zu der Wirksamkeit des Granatapfels:

[1] Pomegranate and its Many Functional Components as Related to Human Health: A Review
[2] Studie Lansky und Kaawei 2004
[3] Could Pomegranate Juice Help in the Control of Inflammatory Diseases?
[4] Therapeutic Applications of Pomegranate (Punica granatum L.)
[5] Potent health effects of pomegranate

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